Bijol Condimento 1/2 Oz

El bijol, o bija, es el polvo de las semillas de achiote, un condimento usado para dar color a las comidas, pero que también aporta un exquisito sabor. Prueba Bijol condimento para preparar un arroz amarillo, o agrégalo al pollo como sustituto de la pasta de tomate, para un rico pollo guisado. La bija es muy usada en la cocina Dominicana, al igual que en la puertorriqueña y mexicana.