Morcilla

La morcilla es un embutido elaborado con sangre cocida de cerdo condimentada con especias y mezclada con otros ingredientes, como arroz, cebolla o migas de pan, que se embucha en una tripa de cerdo o de vaca. La morcilla se consume cruda, frita, asada o en cocido. Es popular en los puntos de venta de frituras.
Ordenar por: