Gromex Chile Ancho .3 oz

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Gromex Chile Ancho is a dried version of the poblano pepper, known for its deep red color and slightly wrinkled skin. This versatile chili pepper offers a rich, smoky flavor with...

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Descripci��n

Gromex Chile Ancho is a dried version of the poblano pepper, known for its deep red color and slightly wrinkled skin. This versatile chili pepper offers a rich, smoky flavor with mild heat, making it a staple in Mexican cuisine.

When rehydrated, it reveals fruity undertones with hints of raisin, chocolate, and coffee, adding depth and complexity to sauces, stews, and marinades. Gromex Chile Ancho is prized for its balance of sweetness and spice, making it a perfect ingredient for traditional dishes like mole, enchiladas, and salsas.

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