Fricasé de Pavo

Fricasé de Pavo

Porciones (8 personas)

Ingredientes:

1 pavo entero grande trozado
5 papas cortadas en cubos
2 zanahorias grandes cortadas
1 cebolla grande picada
1 pimiento verde picado
½ taza de jamón cocido
1 sobre de sazón con achiote
4 hojas de laurel
½ cucharadita de comino
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceitunas y alcaparras
1 taza de salsa de tomate
2 tazas de vino de cocina
1 cerveza (la que te guste)

¡A preparar este delicioso fricasé!

Incorpora el aceite al caldero caliente a temperatura media, añade el pavo cortado en piezas y sofríe hasta dorar. Luego añade la cebolla, el pimiento, la salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, hojas de laurel, comino, orégano, sal, sazón y vino, y mezcla bien. Súbele el fuego hasta que hierva, agrega las papas y la zanahoria. Tápalo y cocínalo de 30 a 40 minutos a fuego moderado. Destapa y deja espesar la salsa. Una cerveza da el toque perfecto al fricasé, agregala al mismo momento de todos los ingredientes. ¡Listo para disfrutalo en familia!

Productos para preparar esta receta

  • Papa (1 lb)
  • Zanahoria (1 lb)
  • Cebolla Blanca (1 lb)
  • Pimiento Verde (1Libra)
  • Jamón De Cocinar (1 lb)
  • Sazón Con Culantro Y Achiote GOYA
  • Comino Molido BADIA // Cumin
  • Oregano Natural en polvo Soy Dominicano
  • Sal del Mar GOYA / Sea Salt
  • Producto: Papa (1 lb) $1.19
  • Producto: Zanahoria (1 lb) $1.99
  • Producto: Cebolla Blanca (1 lb) $2.49
  • Producto: Pimiento Verde (1Libra) $2.19
  • Producto: Jamón De Cocinar (1 lb) $5.99
  • Producto: Sazon Con Culantro Y Achiote GOYA 1.41 Oz 8 Sobres $2.79
  • Producto: Comino Molido BADIA 2 Oz $2.59
  • Producto: Oregano Natural en polvo Soy Dominicano 2 Oz $3.49
  • Producto: Sal del Mar GOYA 23 Oz $4.99
  • Precio total: $4.99

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