Lasaña de Res

Beef Lasagna

Porciones (10 personas)

Ingredientes:

  • 12 láminas de lasaña hervidas (cocer según instrucciones del paquete)
  • ¼ taza aceite de oliva
  • 1 ½ lbs de carne molida res
  • 4 dientes de ajo majados
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharadita orégano seco
  • ¼ taza albahaca fresca picada
  • 4 tazas de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la bechamel:

  • 4 tazas de leche
  • ¼ taza de harina
  • ¼ cucharadita nuez moscada
  • 1 barra de mantequilla


¡A cocinar la carne! Sazona la carne con ajo, cebolla, orégano sal y pimienta al gusto (adobo opcional). En un sartén calienta el aceite y coloca la carne, cocina por 15 minutos. Agrega la pasta de tomate, sal, pimienta al gusto, la albahaca y un toquecito de agua, mover bien hasta espesar la salsa.

¡A preparar la salsa bechamel! Lleva al fuego los ingredientes, moviendo constantemente hasta espesar (ligeramente).

¡Ahora a armar la lasaña! En un pyrex unta mantequilla, agrega un poco de bechamel, coloca 4 láminas de lasaña, luego carne, queso mozzarella, continua el proceso hasta terminar las láminas, por encima salsa bechamel, parmesano y mozzarella. Hornear por 30 minutos a 300 grados F. Los primeros 20 de cocción tapar con papel aluminio, faltando 10 minutos la destapas. Saca del horno, deja enfriar y corta en cuadros ¡sirve! Te quedó jugosita, ta‘ buenisima.

Productos para preparar esta receta

  • Goya Lasaña 17.63 Oz
  • Aceite de Oliva FIGARO
  • Pasta de Tomate GOYA// Tomato Paste
  • Oregano Natural en polvo Soy Dominicano
  • Basil Albahaca BADIA
  • Pimienta Negra BADIA / Black pepper
  • Rica Listamilk 32 Oz
  • Producto: Goya Lasaña 17.63 Oz $5.99
  • Producto: Aceite de Oliva FIGARO 375 G $15.29
  • Producto: Goya Pasta de tomate 6 oz $1.79
  • Producto: Soy Dominicano Oregano natural en polvo 6 oz $8.19
  • Producto: Badia Albahaca 0.50 oz $1.19
  • Producto: Badia Pimienta negra 2 oz $3.49
  • Producto: Rica Listamilk 32 Oz $6.69
  • Precio total: $6.69

Otras recetas

Dejar un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados *

Tenga en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen