Lasaña de Res

Lasaña de Res

Porciones (10 personas)

Ingredientes:

12 láminas de lasaña hervidas (cocer según instrucciones del paquete)
¼ taza aceite de oliva
1 ½ lbs de carne molida res
4 dientes de ajo majados
1 cucharada de pasta de tomate
1 cebolla picada
1 cucharadita orégano seco
¼ taza albahaca fresca picada
4 tazas de queso mozzarella rallado
¼ taza queso parmesano
Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la bechamel
4 tazas de leche
¼ taza de harina
¼ cucharadita nuez moscada
1 barra de mantequilla


¡A cocinar la carne! Sazona la carne con ajo, cebolla, orégano sal y pimienta al gusto (adobo opcional). En un sartén calienta el aceite y coloca la carne, cocina por 15 minutos. Agrega la pasta de tomate, sal, pimienta al gusto, la albahaca y un toquecito de agua, mover bien hasta espesar la salsa.

¡A preparar la salsa bechamel! Lleva al fuego los ingredientes, moviendo constantemente hasta espesar (ligeramente).

¡Ahora a armar la lasaña! En un pyrex unta mantequilla, agrega un poco de bechamel, coloca 4 láminas de lasaña, luego carne, queso mozzarella, continua el proceso hasta terminar las láminas, por encima salsa bechamel, parmesano y mozzarella. Hornear por 30 minutos a 300 grados F. Los primeros 20 de cocción tapar con papel aluminio, faltando 10 minutos la destapas. Saca del horno, deja enfriar y corta en cuadros ¡sirve! Te quedó jugosita, ta‘ buenisima.

Productos para preparar esta receta

  • Pasta Lasaña GOYA 17.63 Oz
  • Carne Mólida 90/10 (1 lb)
  • Aceite de Oliva FIGARO
  • Ajo Fresco en Paquete / Fresh Garlic
  • Cebolla Blanca (1 lb)
  • Pasta de Tomate GOYA// Tomato Paste
  • Oregano Natural en polvo Soy Dominicano
  • Basil Albahaca BADIA
  • Queso Mozzarella Con Leche Entera TROPICAL
  • Queso Mozzarella Rallado TROPICAL
  • Producto: Pasta Lasaña GOYA 17.63 Oz $5.99
  • Producto: Carne Mólida 90/10 (1 lb) $8.29
  • Producto: Aceite de Oliva FIGARO 375 G $15.29
  • Producto: Ajo Fresco en Paquete ( 5 cabezas de Ajo) $2.49
  • Producto: Cebolla Blanca (1 lb) $2.49
  • Producto: Pasta de Tomate GOYA 6 Oz $1.79
  • Producto: Oregano Natural en polvo Soy Dominicano 6 Oz $8.79
  • Producto: Basil Albahaca BADIA 0.50 Oz $1.19
  • Producto: Queso Mozzarella Con Leche Entera TROPICAL 16 Oz $7.99
  • Producto: Queso Mozzarella Rallado TROPICAL 8 Oz $4.99
  • Precio total: $4.99

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