Moro de Guandules con Coco

Moro de Guandules con Coco
Vas a dar vida a un plato que se robará el show en tu mesa. Esta receta captura los autenticos sabores caribeños.

Ingredientes:

1 ½ libra de arroz
1 lata de gandules
1 lata de leche de coco
3 dientes de ajo majados
½ cucharadita de orégano
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de sofrito
1 cebolla mediana picada
½ pimiento rojo o verde picado
Sazón en polvo al gusto
Pimienta al gusto
Cilantro

¡A cocinar este manjar!

Caliente el aceite a fuego medio-alto en un caldero mediano. Agregue la cebolla, el ajo, el cilantro, el pimiento y el orégano. Mueve ocasionalmente, hasta que los vegetales se ablanden. Añade los gandules (escurridos), el sazón y el sofrito, revuelve por unos dos minutos. Incorpora la leche de coco, un toque de sal y pimienta, deja cocinar hasta que hierva. Luego agrega el arroz, reduce el fuego a medio, y deja cocinar lentamente sin revolver, hasta secar completamente. Una vez seco, mueve el arroz y tapa el caldero, cocina por 20 minutos. ¡uhhmmm! Te va a encantar. Acompaña con tu carne favorita y una rica ensalada.

Productos para preparar esta receta

  • Sello Rojo saboriza / puerto rican rice
  • Leche de coco Goya
  • Gandules Verdes GOYA
  • Cebolla Roja (1 lb)
  • Ajo Fresco en Paquete / Fresh Garlic
  • Ají Cubanela
  • Sofrito Puertorriqueño La Reyna
  • Oregano Natural en polvo Soy Dominicano
  • Cilantro Fresco (Unidad)
  • Adobo Sin Pimienta GOYA
  • Producto: Arroz Sello Rojo 3 LB $4.99
  • Producto: Leche de coco Goya 13.5 Oz $3.99
  • Producto: Gandules Verdes GOYA 15 oz $2.79
  • Producto: Cebolla Roja (1 lb) $2.19
  • Producto: Ajo Fresco en Paquete ( 5 cabezas de Ajo) $2.49
  • Producto: Pimiento Cubanela (1 lb) $3.49
  • Producto: Sofrito Puertorriqueño La Reyna 14 oz $4.99
  • Producto: Oregano Natural en polvo Soy Dominicano 6 Oz $8.79
  • Producto: Cilantro Fresco (Unidad) $1.29
  • Producto: Adobo Sin Pimienta GOYA 16.5 Oz $5.89
  • Precio total: $5.89

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